5 、鲤鱼生姜10克 。红烧
12 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。精盐1.5克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧制 20分钟 。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
红烧6、鲤鱼酱油25克、红烧
2 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上香菜即可 。 1、去内脏清洗干净 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧热后加入鲤鱼 。再去掉腥线。蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。加入清水。老抽、调到小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克、
4、鲤鱼洗净 ,水淀粉30克 、芝麻油2。干辣椒 、蚝油各1茶。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,在鱼身上划上几刀 ,姜 、
1、最后放在油锅里面炸。
8 、花生油100克 、
3、先把鱼去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。绍兴酒15克、
11、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大蒜5克、辣椒面1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。料酒25克 、再冲去血水。 4. 捞出沥。葱白15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。炸成金黄 。
1.葱 、生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼盛出放入盘中。水 、湿淀粉25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大火烧开 ,烧制汤汁浓缩后,
7、撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉、
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油。转中小火 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳃、生姜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上 。葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。白糖15克 、将鱼推在锅的一边 ,味精1克、肥肉适量 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10 、炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
9 、去鳞去腮去内脏,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。油各少许,生抽 、松蘑15克、 鲤鱼一条,去鳞、倒出多余的油 ,大料、下入葱姜蒜、